不知道是不是因为赚到了钱，心情比较舒畅，又买了一大堆东西，简如芸觉得回来的路途仿佛没有想象中那么疲惫。
回到家赶紧给简尧做晚饭，买了这么多菜，今晚可以好好改善一下伙食了。
简尧说帮忙生火，简如芸也随他去了，若是一直不让小孩帮忙，容易打击他们的积极性，以后什么都不干了反而麻烦。
看简尧干的得心应手，自己就拿着米和菜去院子里洗干净。
现在的大米不会加工业剂漂白，蔬菜也都是用纯天然的化肥，只需要简单清洗一下就好。
简如芸将白米饭煮上，嘱咐简尧看着火，然后在一旁开始做菜。
将今天买的猪肉切了一半，切成肉片，放入辣椒一起炒，下饭又好吃，只是没有酱油和味精，只能简单的放些盐，不过比起番薯，这已经是人间美味了。
又将洗好的土豆切成丝，做青椒土豆丝，又另外炒了个青菜。
因只有她和简尧两个人吃，所以简如芸没有做很多，只做了这三个菜。
做完菜，米饭也蒸好了，散发出阵阵香味，夹杂着肉和菜的味道，让人闻了就觉得食欲大增。
“哇！娘亲做的菜好香啊，比牛婶做的还要香。”简尧闻着菜香，从灶台后头探出小脑袋，称赞道。
牛晓燕以前时常会拿些吃食来给他们吃，所以简尧就拿她和牛晓燕作比较了。
“你牛婶做的菜也香，好了快去洗手我们可以吃饭了。”简如芸笑着让简尧洗手进屋吃饭。
因家里唯一的桌子在主屋，等简尧洗完手回来，简如芸已将菜全部端到屋里，两人开心的享用起了美味。
简如芸晚上还要包饺子，于是收拾完饭桌，嘱咐简尧先自己玩儿，等自己回来再给他洗脚。
简如芸把做晚饭时剩下的猪肉洗干净，剁碎，加入葱姜蒜和适量盐，拌匀腌制。然后又将面粉揉成面团，以前她就喜欢吃饺子，还是自己亲手包的那种，自己擀的饺子皮又香又软。
因前世包饺子包的多，自然就非常熟练，没多久就全部完成。
回到屋里，简尧已经自己洗漱完睡下了，还替她准备好了洗脚水，真是个让人省心的孩子。
这一天来回奔波，确实有些疲累，简如芸简单洗漱了一番，在简尧身边睡下。
“呼呼~”这小包子睡得真香，定是白天累到了，竟还打起了呼噜。
现在还剩下不到二两，回家途中经过村口时，遇到了村里专门给人造房子的刘叔，问了一下盖个房子要多少钱。
从刘叔嘴里得知盖个砖瓦房要起码得十两银子，若是盖土坯房就便宜了，不到五两就够。
自家现在住的茅草屋，四面漏风，说不定下雨时还会漏水，万一哪天摇摇欲坠被风吹倒了，伤到人怎么办，这存在安全隐患的房子还是不能常住，得尽快造个新房。
简如芸大致算了一下，她每月卖给珍宝斋两张花样，一月一两银子，还得日常开销，简尧长身体的时候需要营养，每日鱼肉必不可少，这花销可就大了，根本存不下钱，明天开始先试试看，用那一斤黄豆先酿酱油，日后若是成功了，就可以去酒楼推销，销路是不愁的，只是能否成功就是个未知数了。
简如芸盘算着接下来的计划，渐渐睡了过去。
第二天天刚亮，简如芸就醒了，看了一眼还在熟睡的简尧，轻手轻脚的走了出去。
昨晚包好的饺子正好今天先给简尧做了当早饭。
今日计划着是要做酱油的，于是她把昨天买的一斤黄豆都泡上，黄豆得浸泡半个时辰。单靠酿造酱油也不行，酿制周期要五六个月，等待时间太长，光靠酿制酱油，前期赚钱太慢，可不是个办法。
就在简如芸犯难的时候，看见角落里自己昨日买的绿豆，忽然想到这绿豆不仅能做绿豆汤，还可以用来生豆芽，昨日买蔬菜时她没见过有人卖豆芽，应该是这里的人还不知道豆芽，那她挣钱的机会可不就来了吗！
“我这特工的脑子果然好用！”简如芸沾沾自喜道。
只是以前没生过豆芽，于是简如芸只泡了一些绿豆，先试试看能不能顺利生出豆芽来。若是能行，豆芽的周期短，只要一周就能吃。
泡好了绿豆，简如芸开始在茅草屋里四处寻找可以用来发酵黄豆的发酵室。
这发酵室对温度有一定的要求，只有在高温下，黄豆才能顺利发酵，这古代有没有现代化的技术手段来提高温度，所以寻找合适的发酵室就显得尤为重要。
院子里有一间杂物房，简如芸除了第一天去看过一眼后，就再也没进去过，因为里面实在是太过脏乱。
但现在家里除了这间杂物房，也没有其他多余的房间了，于是简如芸决定再次进入看看，这间屋子能不能满足发酵室的条件。
“咳咳…”
一打开门，简如芸就被铺天盖地的灰尘呛出了眼泪。
好一会儿才缓过神来，她感觉杂物房内似乎比外头稍微热一些，才回想起杂物房就在厨房旁边，紧靠着灶台的那堵墙。
灶台天天生火做饭，再加上屋门紧闭，屋内只有一扇小窗，这杂物房的温度自然而然就跟着升高了，可不就是天然的温室了吗！
于是简如芸动手将杂物房内的东西全部清空，把屋内好好打扫了一番，毕竟是做吃食，卫生这方面肯定要过关，否则出了问题可就完了。
打扫完毕，简如芸又动手做了几个木架子，因黄豆发酵需要平铺，最好能放在架子上，一层一层叠加起来，把空间充分利用。
搭好最后一个木架，简如芸估摸着黄豆差不多泡好了，于是将泡好的黄豆全部放在锅里蒸熟，蒸熟后全部倒在刚才的木架上平铺冷却。
“娘亲，你在做什么？”简尧看简如芸一早上都在忙里忙外，没有停过，过来询问。
“娘亲在铺黄豆呢！”
“铺黄豆做什么？”
“为了给尧儿做酱油啊。”简如芸知道简尧一定会问酱油是什么，于是不等他问就继续解释说道，“就是一种调料，能给尧儿做很多很多好吃的。”
这个年纪的小孩都有格外强烈的求知欲，一定会打破沙锅问到底，这时候就非常考验家长的耐心了，简如芸就属于那类特别耐心的家长。