《穿越之我们一家都是炮灰》爱吃肉肉的西瓜的免费小说最新章节,苏晴,赵翠花全文免费阅读

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苏晴从家里耳房的角落,找出了一个又破又脏的捞鱼网兜,还顺带捎了一个木桶。

没几步路的距离,苏晴一来一回,汗都浸湿了衣服,黏糊糊地。

这就是胖子的悲哀。

挥挥衣袖,随便抹了抹额头淌下的汗,苏晴兴冲冲地扛着鱼网冲向水潭。

此时的苏晴一心扑在捉鱼、吃鱼上。

也许是水潭里的鱼,鲜少遇到捉鱼的人,一条条傻乎乎的,除了偶尔游个来回,就趴在潭底一动不动。

苏晴小心翼翼地把网兜伸进水潭里,慢慢地靠近潭底的一小群鱼儿……

近了,近了,越来越近了……

苏晴专注的盯着鱼群,连额头的汗珠从眼睫毛滴落,都丝毫不受影响。

“哗啦……”

苏晴猛地提起网兜,把鱼网快速地甩上岸。

好样的。

这一次,苏晴网上了两尾大约2斤的大鱼,还有三尾1斤多的小鱼。

足够苏家一大家子吃了。

苏晴看着桶里的几尾鱼,心里美得不行。

“小妹?小妹?”种完菜的刘小燕,一抬头,就不见了自家小姑子的踪影。

“大嫂,我在这呢!”草丛深处传来了苏晴的声音。

刘小燕走过去,看到水潭惊到了。

侍弄这个菜园子那么久,她居然不知道园子深处居然有这么一个水潭。自己每每还从前院挑水过来淋菜。

而此时小姑子苏晴,正看着木桶里的鱼傻乐。

“大嫂,你一会去买块豆腐,咱们晚上炖鱼吃。”苏晴开始安排上了。

“这鱼是水潭里的?”刘小燕凑近一看,除了苏晴捞上来的几条,水潭里还有不少鱼儿呢。

“对啊。”苏晴直起身子,打算提起木桶回家。

不料,刘小燕快一步把水桶提了起来,“太重了,还是我来吧,一会到家,我就去买豆腐。”

这便宜大嫂,真是的。

苏晴无奈地扛起了破网篼。

在路过自家菜地时,苏晴顺手拔了几根水嫩的葱、卧在土里过冬的老姜。

刘小燕,刚才还找了一篮子的芨芨菜。

姑嫂俩满载而归。

一到家,苏晴,就往厨房里钻。

而刘小燕一放下东西,就急匆匆地跑去村东头,跟卖豆腐的王大娘买豆腐去了。

苏晴把厨房翻了个底朝天,就只发现了盐巴、猪油,这个家除了这两样,啥调料都没有。

此时,刘小燕也买完豆腐回来了。

“大嫂,咱们家有没有酱油?醋?料酒?糖?”苏晴眼含期待。

“那玩意,据说金贵着呢,镇上的杂货铺才有卖。俺都没见过。”刘小燕放下豆腐,搓了搓双手,红了红脸。

苏晴原本雀跃的心情,瞬间低到了谷底。

“料酒,俺没听过。不过,家里倒是有烧酒。糖也有点。”

有酒,有糖就好办了。苏晴心里稍微好受了一点。

要是有辣椒就好了。可惜了,这个时候,这个地方还没辣椒出现呢。

辣椒,等等。

自己好像在哪里见到过。

苏晴敲了敲自己的脑袋。

到底是在哪里呢?

等等。

对了。

堂屋的大厅里。

原来,之前苏大力在回家的路上搭了把手,救了一个马车翻到沟里的商人,那商人就送给了他一包杂货。杂货里就有一串红彤彤的东西,红红火火,怪好看的,兆头也好,于是赵翠花就把它挂在了堂屋的墙上。

苏晴简直爱死了自个儿老爹。

这可不就是厨艺界调味料的灵魂——辣椒吗?

对于无辣不欢的苏晴来说,这绝对是穿到这书里最令她开心、激动的消息了。

这一串辣椒居然还是最辣的齐天椒,可惜,就是数量有点少,也就五十来个的样子。

看来为了以后的口福,自己还得化身为田园小农女,去种植辣椒了。

苏晴叹了叹口气,小心翼翼地扯下了三个辣椒。

此时,太阳劳累了一天,已经准备回家歇歇了。

苏家的厨房里,画风有点清奇。

“大嫂,这条鱼,你把鱼骨剔出来,鱼肉片成薄片。”

“这样吗?”

“对的。”

“这条划点刀花。”

“好咧。”

……

苏晴圆滚滚的身躯,坐在一张小凳子上,时不时地张嘴指挥。

苏家大嫂刘小燕,按着苏晴的指示,把所有的食材,都准备妥当。

两条大鱼,全都把骨头给剃了下来,鱼肉片成了薄片。

三条小鱼,全都划上了刀花。

姜切成了姜丝。

葱也切成了葱丝。

辣椒切成了段。

捞了小半颗酸菜,切成了末。

豆腐也切成了大小差不多相等的块状。

不要问苏晴为什么那么清闲。

论有一个疼爱小姑子的大嫂的重要性。

等刘家大嫂把锅烧热了之后,苏晴从油罐子里,狠狠挖了一大勺猪油,倒进了锅里,看得刘小燕一阵心疼,那可以煮好两天菜了。

凝固了的猪油,一遇到烧热了的铁锅,就发出”滋滋……”的声音,苏晴把切好的姜丝倒了进去,爆出姜味后,就把鱼骨头跟鱼头一起倒了进去,翻炒片刻,等鱼骨现出一丝金黄,就倒入一大瓢水,盖上木制的锅盖,熬制。

不过,小妹这样煮,确实好香。坐在边上烧火的刘小燕,忍不住吸了吸鼻子。

另一口锅里烧的水也开了。苏晴把洗干净的芨芨菜,放进了水里焯了一遍,立马捞出来。放在案板上晾。

等冷了之后,让刘小燕拧干水分,剁成了菜末。

刘小燕按着苏晴的吩咐把这些菜末放入加有面粉的盆里,再打上三个鸡蛋,撒入适量盐巴,倒入几滴香油,加点水,搅成了糊糊。

往铁锅里刷了一层油,就开始烙饼。

掺和了芨芨菜的浅绿色糊糊,在铁锅的加热下,不一会儿,就变得金灿灿的。翻了个面,继续烙。一张饼不一会儿就好了。

芨芨菜饼一出锅,苏晴就忍不住撕下一块,往嘴里塞,烫得她呲牙咧嘴。

但是,真的香,芨芨菜的清香,配上面皮的筋道,太好吃了。

苏晴也不忘撕下来一块,往自己便宜大嫂嘴里塞。

尝过的刘小燕,也赞不绝口。

第一块烙好的饼就这样祭了姑嫂二人的五脏庙。

刘小燕手上的动作越发快了。

而另一个铁锅里炖的鱼骨头,已经开了许久,厨房里弥漫着一股子鱼香味。

苏晴掀开铁锅,把豆腐一块块下了了进去,盖上锅盖,继续炖……

咬着手里的芨芨菜饼,苏晴满足极了,这才是生活正确的打开方式。

——

作者有话说:

其实,我也是一枚隐藏的吃货。

                       

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