小说《我卖煎饼成了天下第一!》大神儿 up主完整版免费阅读

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花小弟这边乖乖的生起火,她已经很快把野韭菜择好了。这韭菜混着野草一起长着,割回来时一大筐,择完烂叶子和杂七杂八就只剩下一小撮。

墙角堆着装面粉的布袋,她拿了个盆过去打开一看,里面竟然就只剩下一点点,刚刚够和一个面团。她又翻了翻别的袋子,里面装了些小米、黄豆之类的谷物。

“拴子,咱家面粉搁哪儿了?”

“就在角落里呢。”

花榆继续翻了翻。

“没有啊,就这一袋子光剩了个底儿,还有吗?”

“那就没有了,今年的应该都吃完了。”

“今年的吃完了?你的意思是就这儿一袋儿了?”

“对哇!”

花小弟纳闷的看了看花榆。奇怪的很,往年不都这样吗,二姐这是怎么了,老问些很奇怪的问题,好像对这个家不熟悉一样。

“咱们家每天秋收的时候都会留一小袋面粉,一般留着过年得时候和秋收的时候吃,吃完就没了呀,哪有人家里天天吃白面的?二姐你是咋了,这还要问我?”

“嘿嘿……没有,没有。”花榆用傻笑来掩饰尴尬,糊弄着:“我就是看你还记不记得。你继续生火吧,继续。呵呵呵……”

花榆应付完立刻转回头,一脸慌张。吓死了,差点穿帮。

算了,没了就没了吧,她掂了掂,够用了。

面里加入凉水,搅拌成絮状,再用手揉成了偏软的光滑面团,铺上略微潮湿一点的布放在一边。花小弟的火已经升起来了,锅热以后放油,再把打撒的鸡蛋淋进锅里,用筷子快速搅散成鸡蛋碎。

放凉的鸡蛋混进切碎的韭菜中,什么调料也不用加,只加点盐调味儿就可以。花榆扫了眼案板旁的调料,还好这韭菜盒子不用放别的,想放也没得放。

刚才的大面团分成几个小面团,小面团擀成厚一点的圆饼。把馅儿放在一侧,面皮对着,边缘捏紧。而且花榆为了饼好看,还掐了一圈的花边在上面,好看又好吃。她让花小弟把锅灶下面的火调小,倒一点油进去。这里的锅大,一下子能放好几个。

第一锅很快韭菜盒子就出锅了,满厨房的香味儿。花榆人忍不住吞了下口水,真香,她可是好久没吃到正常味道的饭菜了。

咕噜噜~

哪来的声音?花榆偏脑袋一看。

只见旁边的花小弟赶紧捂住了肚子,太丢人了,刚还质疑花榆的厨艺,转眼间就被香的肚子叫了起来,简直是光速打脸,啪!

“二姐,别说这野草做起来可真香啊。”花小弟腆着脸凑近闻了闻。

“怎么样,这下清楚我的实力了吧。”

韭菜盒子一共烙了两锅,大概有十二个。花榆数了一下,韭菜盒子她特地包了大一点,但估计还是不够吃。她思考了一下,眼神转到窗户边寻找着。

再熬碗南瓜小米粥来喝吧。花奶和花田肯定没有胃口,给他们煮碗香甜的南瓜小米粥,甜糯糯的顺口又饱腹。

花榆从墙角挖了碗小米,洗干净放在冷水下锅,又去窗户边挑了个小南瓜,用刀切成薄薄的片。在现代,很多人会用破壁机来把南瓜打成糊,南瓜会变得很细腻没错,但是缺乏了口感。

当小米渐渐开始涨大,花榆才把南瓜片放进去,直到粥快熟的时候再用汤勺在粥里碾碎,这样会保留些南瓜的颗粒感。

等做完饭,太阳已经完全下山,院子里昏暗一片。

花榆带着花小弟两个人端着饭进了正屋,此时花奶已经缓过劲儿,精神大好,靠在床头和章氏、花田说着什么,花爹则坐在一旁低着脑袋听着。

气氛一片低沉。

“饭好了,大家累了一天先吃饭吧。”花榆清咳了两声,出声打破了这气氛,把手中的盘子放在堂屋的桌子上。

屋里顿时被香气充满,大家都忍不住吸了吸鼻子。

“榆丫头,这是你做的饭?”章氏惊讶的从床边走到桌边,看着桌子上的韭菜盒子说道。

花榆勾起嘴角,一脸骄傲的点点头。

“你是何时会做饭的?”章氏看着碗中色香味儿俱全的饭菜,好奇问道。

押中了,花榆就猜到会有人这样问,早就想好了答案。

“是天赋啦。”花榆回答,“以前听大人这么讲过,照葫芦画瓢就做出来了,多简单的事儿。”

她拉过章氏的手臂,按在凳子上,又去拽了花爹和花田过来,而花小弟早就坐在饭桌边闻着香味儿流口水了。

“来来来,大家快尝尝我的手艺如何。”

招呼完他们,她从桌子上端了一碗粥送到花奶面前。

花奶本来没有胃口,想着让她先去吃不用管自己。可低头一看,碗里的粥金黄金黄的。小米粒被煮开,星星点点漂浮在碗里,伴着或丝或缕的黄条条,她闭上眼睛细细嗅了嗅。

是南瓜香。

顿时来了食欲,她接过花榆手中的碗,舀了一勺放进嘴里。甜甜糯糯的口感瞬间在口腔里弥漫,满是南瓜的香气。一口一口的送进嘴里,简直停不下来。

好喝!

太好喝了。

以前喝的粥,水是水,小米是小米。没想到原来小米粥还能这样做,这样浓稠香甜。

花奶很快喝完了这碗,只是生了病的人胃口都小。即便她舍不得这味道还想再来一碗,也实在是喝不下了。

作为美食爱好者,谁不喜欢看别人满足得吃着自己做的饭菜呢。花榆满意地收回碗,回到饭桌前。

大家围坐在桌子周围,一人一个韭菜盒子大快朵颐。

饼子酥脆,咬一口‘嘎吱嘎吱’地响,里面的馅料被塞的满满的,翠绿的韭菜里夹杂着淡黄色的鸡蛋碎,咬下去直淌油,这味道又冲又香。

“这…也太…好吃了…二姐…”花小弟塞了满嘴,含含糊糊的说不清话。

“是啊,榆丫头这是什么菜?怎么以前都没吃过?”花爹问。

“这是野韭菜,中午吃完饭后我和拴子去后山上采得。”花榆回答道。

章氏给刚坐下的花榆夹了一个到碗里,还打趣着:“没想到,咱们家竟然出了一位大厨。以后大家可有口福了!”

众人哈哈哈地笑起来,连一直丧着脸的花榆也弯了弯眼角,多吃了两口碗中的东西。就这样,沉重的气氛被一盘野韭菜盒子打破了。

花榆狡黠地笑了笑。

果然美食是最好的开心药,不论是现代,还是古代,原来都一样。

花榆咬了口章氏夹给她的韭菜盒子。

嗯!真香!

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