镇上只有一家规模不大的酒楼，原本掌柜是不想要这么多肉的。
掌柜说道:“青水呐，大家都认识，我也不坑你，这野猪肉平时是要贵一些但是如今天色太晚，我这小店平时用肉不多，我只能给到家猪的价格。要不你再往县城赶赶？”
“就这样吧。”韩浩然接过话。
野猪称了170斤，每斤14文，一共2380文。掌柜给了二两整的银子，外加380文铜钱。
柳青水把钱全部交给了韩浩然，他也不推辞，全部接了过来。
离开酒楼，柳青水说道:“本来野猪肉是比家猪贵两文的，但是我们来得太晚了，县城还要贵一些一斤能多个三四文。一般人家猪圈都是在茅厕旁边，有钱人都嫌这东西污秽。野猪要好一些，县里有钱人也多出得起价，乡下人家就管不了那些。”
韩浩然暗地一笑，怪不得昨晚的肉食都是鸡鸭兔。
这个镇说起来也不算大，两排日常用品的铺子，外加一些卖吃食的，其它地方都是民居。
韩浩然看了几眼就不再有兴趣，倒是糖宝有点兴奋，一路上看到大人谈事情也懂事的不说话，只是眼睛四处转溜。
韩浩然问道:“这里有卖羊肉的吗？”
“有的。”
柳青水:我就知道大人物吃不惯这些。
韩浩然:你想多了，昨晚你家那些都是收来的野味，若是真正的将军什么吃不惯？
柳青水把人带到肉铺，老板就热情的招呼起来。
“猪肉15文，客官要多少？”
韩浩然指着旁边所剩不多的羊肉，“老板你这肉那么好卖的吗？”
老板哈哈一笑，肥胖的脸笑出一层肉，“哪能呢，这肉金贵，买的人少，我进的也不多，你要这个？”
老板一开始瞧这几人穿着普通，没想到大意了，装作要切羊肉的样子，“你要多少？”
“怎么卖？”
“60文一斤。”
“给我称五斤吧。”
老板笑眯眯答道:“好勒。”
韩浩然指着放在一旁的猪下水还有骨头，“这些是不是不要钱？”
老板咧着嘴笑，“骨头煲汤好歹有些油，猪下水的粪便都粗洗过了，臭烘烘我大老远拿回来摆在这里我脑残啊？客人你真会开玩笑。”
感觉自己说话有点过分，老板不禁对着他讪笑几声。
韩浩然尴尬一笑。
“这些本来是五文钱一斤，时间也不早了你要是要给个七十文，全部拿走。”称完羊肉，老板爽朗说道。
韩浩然粗略估计了一下，这些猪下水全部加起来恐怕有二十几斤，“行，我都要了。”
柳青水都被他这操作惊呆了，家里还剩着那些，怎么韩将军好这口臭吗？韩将军真是异于常人。
结完账，老板眉开眼笑，“下次再来啊。”
天还早，糖宝有些恋恋不舍的看着小镇，韩浩然开导道:“糖宝乖啊，下次我们去县里玩，我们回去还有事做。”
“好呀好呀，我们拉勾勾。”糖宝顿时开心不已。
韩浩然只能大手拉小手，勾勾上吊一百年不许变。
提着肉韩浩然就催着柳青水回去。
一路上，几人都没说话，牛车一路上颠颠的，糖宝有些困了，趴在韩浩然怀里睡着了。
柳青水也不说话，一路想着将军的口味怎么那么重。
因为一路无言，牛车又轻了不少，回到村里竟然比来时少了近一刻钟。
刘氏还没有做饭，韩浩然把熟睡的糖宝交给张氏，然后提着买的东西就进了厨房。灶台边放着洗好的猪下水，他拿起来闻了闻，感觉味道已经很少了。
柳青水去放牛车了，柳青山不明所以，跟着柳保进进了厨房。几个妇道人家也很好奇，可是不敢进来啊，只能站在外边偷偷往里瞧。
韩浩然把买的猪下水交给柳青山，吩咐他拿去用草木灰多洗几遍，然后对着外边喊了句:“都进来吧。”
三个妇人还纳闷呢，也只能走了进来。
村长开口说道:“将军大人，你这是打算干什么？”
韩浩然嘿嘿的笑，“我有一个方子，你们都看看。”
于是众人都好奇起来了，将军会做饭吗？能好吃吗？恐怕御膳房的方子到他手里也是糟蹋了。
韩浩然也不管他们，自顾自的做起来，叮嘱他们一定要认真看。
葱姜蒜厨房里都有，韩浩然问了家里有没有酒，柳保进就去拿了。
柳青水放好马车过来，正想问怎么回事呢，就被韩浩然拉来烧火了。而他就切起了猪下水，做好调料。
众人:怎么感觉将军做饭挺熟练的，这是伙房里的将军吧？
要不是他打了头野猪回来，众人都觉得这将军是假的了。
很快，韩浩然就开始动手做菜了，并交代还处于茫然的柳青水控制好火候。酒这东西在这年代金贵，他也不多放。
众人眼睛不眨的盯着。
很快，一锅爆炒大肠就出锅了。
众人止不住吸起了鼻子，就连张氏怀里的糖宝都醒了，醒来还不忘流口水，“好香呀。”
“都尝尝。”盛出一盘放桌子上，韩浩然说道。
他先是给糖宝夹了一块，小家伙直呼好吃，嘴巴却不停的嚼。
众人受到感染，也不讲究礼仪了，纷纷尝了起来。
“好吃，比城里的酒楼好吃多了。”
最先吃起来的是柳青水，他一躬身就看到菜盘子也顾不得谦让老爹。
柳保进敲了他脑袋一下才提起了筷子，吃了一口还嗯了一声，“韩将军的厨艺可进御膳房了。”
御膳房的菜他也没吃过，反正往最好的地方夸就是了。
韩浩然问道:“你们说说，这手艺能不能卖出价。”
“能。”在县城混过的柳青水最有发言权，“就是卖十倍的价也有人买。”
众人吃过纷纷点头。
韩浩然却摇了摇头，“这道爆炒大肠最好吃的时候就是刚出锅时，这里离县城太远，味道完全变了。”
“我这里还有一道卤大肠，你们认真看一下。“
众人哪有犹豫的，现在什么菜方子不都是传家的？韩将军就这样给他们了？
他们也不疑其它，眼里更多的是兴奋。
“你们这里调料种类也太少了，卤味最好带点香辣，你这里只有几个干辣椒，外面还有没有？”
众人无语:这年头调料可比食材贵，乡下人家哪里注重这些。
众人异口同声:“没有了。”
这些干辣椒还是柳青水在城里做账房的时候拿回来的，刘氏一直舍不得用。
韩浩然心想:罢了，先将就着吧。
卤大肠需要时间，顺便就把卤猪头也做了。
猪头肉油水多，可比猪大肠好吃多了。
众人看到韩浩然不要命的放酱油，那个心疼啊，这可是他们一个月的用量，可是谁也不敢说啊。
不过最后结果是好的，就连周围的邻居都围在他们房前。
等到王氏因为葱姜蒜不够出去挖的时候，还凑过来问你们家做的什么这么香。