第三章 挖笋
昨夜下过雨，山里的空气闻起来都感觉格外的清新，蓝天白云，青山绿水，层次分明的像一副新鲜出炉的水彩画似的，上辈子在城里生活了那么多年，都快忘记上一次，这么贴近自然是什么时候了。
“眠眠，你愣在那干嘛，上这边来，这有芥菜。”
“哦，来了。”
沈星眠笑了笑，觉得穿越的日子，穷是穷了点，可是她现在有疼爱她的家人，还有两个真心相待的小姐妹，好像还不错。
五月份的芥菜还有马齿苋很多，而且都长的极好，三人挖着挖着，还挖到一些蘑菇，不知不觉的几人就走到了一片竹林附近，竹林长的很茂盛，一眼都望不到头，不过这里最让吸引沈星眠的还是地上那些竹笋。
沈星眠拿着铲子就上去了，开始奋力的挖。
小小和招弟见状，忙上前去阻止她“眠眠，你干嘛，这又不能吃，费那个劲干嘛？”
“谁说不能吃？”
沈星眠说的信誓旦旦，不过两人还是满脸的不信。
“你可别再吃坏了。”
“不会，真的能吃，你们不挖？”
小小和招弟均是摇了摇头，两人到另一边继续挖芥菜。
沈星眠自己吭哧吭哧的挖竹笋，挖到篮子都放不下了，这才作罢。
下山的时候，还是不太相信的问道
“眠眠，你挖了这么多的竹笋，真的能吃吗？你咋知道的？”
“书上说的，以前我娘给我哥启蒙，非要我跟着一起学，那个时候脑袋浑浑噩噩的，什么也记不住，奇怪的是，自从好了之后，以前学的那些，竟好像一下子都会了，时不时的就从脑袋里面冒出来。”
沈星眠：考验演技的时候到了。
“是吗？早知道我也挖些好了。”两个小丫头有些后悔，她们都没上过学，所以对读书人有种天生的崇敬感，下意识的就会觉得书里写的应该都是对的。
“我给你们两个不就完了吗”
说罢沈星眠从篮子里拿出了四棵竹笋，一人分了两颗，还将作法告诉了她们俩。
两个小丫头高兴的不行，破不急待的想要回家去试试，三人在路口分分道扬镳。
沈星眠回到家一进院，他哥赶紧将篮子接了过去。
“眠眠，你弄这老些笋子干嘛？村里有人试过，不好吃。”
“哥，你信我绝对好吃。待会我就给你做点尝尝。”
她娘看她弄了这么多的竹笋，以为她又是犯小孩病了，想要玩，就由她去了。
沈星眠进了厨房，把篮子里的蘑菇都拿了出来洗干净的放在一边，又把竹笋洗净分半切成片，沥干水分。
她准备做的就是的素炒双鲜，绑定系统前，沈星眠为了养活自己，不得不去很多地方兼职，这道菜在饭馆的时候，看过后厨的师傅做过几回。
这道素炒双鲜重在一个鲜字，所以不能用猪油，她用的菜籽油。
菜籽油下锅，放入姜片，把竹笋倒锅里，先炒一下，之后在倒入蘑菇片，加盐，在倒些清酱（类似现代的酱油）之后少加些水炖一下，若是有淀粉的话就更好了，这样的话汤汁会更浓郁。
最后，在撒些葱花，翻炒几下，就可以出锅了。
“眠眠好香啊，你做的什么？”
“素炒双鲜，怎么样？看着不错吧。”
“恩，不错，我妹妹真棒。”
沈星眠得意洋洋的将菜放在一边，又开始做芥菜糊糊，这就是他们今天的午饭。
“怎么还做饭了？”林氏闻着香味就进了厨房，皱着眉头问道。
“娘，我发现了一个新的吃的，今天咱们吃三顿饭。”
林氏一向娇惯她，便没有多说甚么。
沈翊尘觉得妹妹自好了以后，这变化是一天比一天大，这如今都会做饭了。
听她娘说，村里不止一个人和说过，她家眠眠精神多了，也变漂亮了
林氏听这话自然是高兴，女儿和儿子都随了她和夫君的优点，自是不会差，其实从前女儿也漂亮，只是美的太空洞，没有生气。
现在女儿好了，浑身都透漏着一股子机灵劲，衬的整个人也是越发的秀丽。
林氏看着盘子里的菜，觉得女儿做的这个很不错，她怀孕四个月过了害喜的时候，正是嘴馋的时候，菜刚出锅的时候，她就觉得香的不行。
一盘素炒双鲜，就着小咸菜，三人吃的干干净净，林氏吃过饭还感慨的说了句“要是你爹在家就好了，还能让她也尝尝。”
林氏不禁又想起了孩他爹，她们在家还能吃顿饱饭，也不知道孩子她爹在县城干的怎么样了？
沈星眠见她娘这样，忙安慰道“没事儿娘，等爹回来了，我再给他做。”
林氏点点头，没有说话。
因为这竹笋炒着吃还不错，沈翊尘决定下午在去山上挖一些。
沈星眠也是这么想，兄妹俩人吃过午饭，收拾利索，背着背篓就上了山。
没一会，吴家姐妹三人，还有孙家兄妹五人，也都背着背篓过来了。
孙小小，招弟还有沈星眠三人会心一笑，打了招呼。
几人相遇，没有多聊，都开始各自找地方挖笋，因为下午的时间短，大家都想多挖些回去。
不过一到干活的时候就体现出人多的重要性了，孙家有兄弟四个，大壮十六岁，二壮十四岁，三壮十二岁，四壮和小小是双胞胎，十岁。
大壮他们几个已经跟着干了好几年的农活，这力气自是不用说，所以他们家是挖的最多的。
吴家也还行，来弟十五岁，盼弟十三岁，招弟十二岁，穷人的孩子早当家，都是干活厉害的好手，只是女孩子的力气要小些，所以要少了些
挖的最少的估计就是她和他哥了，天将将擦黑，几个半大的孩子就背着背篓回了村。
在路上的时候，沈星眠还特意告诉了他们贮存方法，怎么煮，怎么晒，怎么保存，几人纷纷道谢，干了一下午的活，累的满头大汗的，这几人反而精神头更足了，像打鸡血了似的。
看着她的眼神都是满满的感激，这是咋了？