宝儿 小思竹小说全文阅读,《厨娘巧当家,一路发发发》最新章节

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姐妹俩兴高采烈地蹦哒着回到家,一放下背篓,二妮儿大喊: \”娘,娘,看我们找到什么了。\”

霍氏和三宝儿听到喊声赶忙从厨房跑出来,看向两姐妹放在地上的背篓。

\”哟,咋这多荠菜,比娘挖得都多。\”霍氏眼里有了笑意。

\”娘,我们不仅挖了荠菜,还找到好些鸡蛋呢。\” 说着,二妮洋洋得意地扬起小脸,一副等待夸奖的样子。

柳思雨俯身拨开背篓最上层盖着的荠菜,将那包好的荠菜拿出来小心翼翼地放在地上,轻轻解开绳结,十几枚完好无损的野鸡蛋出现在几人的视线中。

"哇,鸡蛋,真的是鸡蛋,好多鸡蛋啊,噢噢,晚上有鸡蛋吃喽! \” 三宝儿开心地在院子里蹦蹦跳跳,活像一只可爱的兔子。

只是……

\”三宝儿,今晚先不吃鸡蛋了,鸡蛋我们留着明天拿到镇上卖钱给爹抓药,姐给你做一个比鸡蛋还好吃的东西,怎么样? \”柳思雨轻轻哄着小弟。

听到这话,三宝儿那张小脸儿上闪过一瞬间的失落,不过又听说今晚能吃到比鸡蛋更好吃的东西后又变得兴高采烈。

霍氏性子温婉,话也不多,看到几个孩子如此开心,笑意直达眉梢。

"娘,你和二妹还有三宝先在院子里歇着吧,今天晚上我给大家露一手,保证大家没有吃过这么好吃的荠菜。"

霍氏有些疑惑,大女儿从来没下过厨,并不会做饭,不过既然女儿开心,就由她去吧。

柳思雨将鸡蛋放好后便去院子里打水将手洗净,又从背篓里捡了一小盆荠菜择去菜根,倒上清水清洗几遍,控干水后把荠菜端去厨房。

厨房的大汤锅里还温着霍氏熬好的玉米糊糊,柳思雨将大汤锅从灶上算下来放在一旁,又找来一个做菜的小锅刷洗干净放在灶上,倒上清水,把荠菜一股脑儿倒进去,再加些盐去去苦味,汆煮一分钟后捞出挤干水分放到小盆里,从院子里的小菜地里拔了一棵新蒜两棵小葱和几根芫荽,又在厨房的房檐下摘了两根串起来晒干的小红辣椒。

只见那只拿着菜刀的手利落地将剥好的蒜瓣拍扁切成碎末,又将辣椒和芫荽切成段,铺在挤干水分的荠菜上。

看着灶台上油罐子里见底的菜籽油,柳思雨咬咬牙,挖了一小勺出来,浇在擦干水分的锅里,等油开始冒烟后,立即将热油泼在那切好的蒜末辣椒段.上。只听\”呲啦\”一声,热油瞬间翻滚起来,激发出一阵阵蒜香和椒香,混合着油香,这香味儿一个劲儿往柳思雨那俏鼻里钻,害她不由得咽咽口水。

让人想不到的是,这个时代居然有黄豆酱油和醋等调味品,且大多百姓都吃得起。不过从她接收到的记忆来看,虽然这个时代香料丰富,调味品也不少,可是做菜的手法单一,大多菜都是炒、煮、炖或蒸,并且口味单调,大多都是咸口,有时会加些醋开胃。

想到这里,柳思雨对自己的致富之路充满信心,毕竟自己的手艺可不是盖的,还怕征服不了这些老古董吗。

柳思雨哼着歌儿继续做着手上的动作,往荠菜里加了少许盐、酱油和醋,快速拌匀。

这道凉拌荠菜很快就做好了,柳思雨手脚麻利地将荠菜端去院子里的饭桌上,懂事的二妮儿也抢着把玉米糊糊端出来,这顿晚饭看起来比以往丰盛多了。

眼前的凉拌荠菜鲜绿脆嫩,点缀着白色的蒜末、红色的辣椒段和青色的芫荽段儿,众人眼睛都亮了,这菜咋这好看?口水都流出来了。

\”娘,别看了,快吃吧,\”柳思雨好笑道: \” 大家快尝尝我的手艺。"

说完,众人迫不及待地将筷子伸向那荠菜,乍一入口,只觉清脆爽口、蒜香浓郁、咸酸开胃。

三宝儿瞪大眼睛道: \” 大姐,这也太好吃了,比鸡蛋还好吃呢,娘做的荠菜一股子苦味,大姐做的一点都不苦。\”

\”是呀,大妮儿,你什么时候会做菜了,还做的这么好吃,娘当年做姑娘的时候,你姥爷偶尔带我去那饭馆儿里吃饭,竟没吃过这么好吃的菜呢。\”柳 氏疑惑道。

柳思雨神秘兮兮地小声对几人说: \”娘,我在昏迷的时候梦见了灶王爷,他说看我聪明伶俐,给我一本菜谱,醒来后脑子里就多了许多做菜的方法,今天试着做了做,没想到这么好吃。

古人是十分迷信鬼神的,听完这话,霍氏激动得双手合十,嘴里不断念叨着\”老天爷开眼\”、\”感谢灶王爷\”之类的话。

二妮儿和三宝儿也对此充满了好奇,不过他们的注意力都在那盆荠菜上,此时两个小可爱一口菜一口玉米糊糊吃的不亦乐乎。

霍氏从盆里拨了一碗菜,又舀了一碗糊糊端去正屋,伺候柳成吃饭,没想到这次柳成胃口还不错,足足吃完了一碗菜和一大碗糊糊。霍氏见此更是喜不自胜。

众人吃饱喝足,只见盆碗被吃的干干净净,一点汤汁都不剩。柳思雨好笑地望着捂着肚子还一脸意犹未尽的弟弟妹妹,无奈地摇摇头。

看到大姐忍俊不禁的样子,三宝儿有些害羞地红着脸,自告奋勇地要去厨房洗碗。众人看他如此积极,便由他去了,毕竟庄户人家的小娃儿,很小就开始帮着家里干活了。

饭毕,一家人都聚到正屋里,边聊天边看着霍氏绣帕子。霍氏有一手好绣活,绣的帕子卖到镇上的绣衣坊里,很是受镇上的夫人小姐们喜欢,因此霍氏绣的帕子卖的钱要比其他绣娘高一些,旁人绣的帕子一张只能卖一文钱,霍氏绣的帕子一张能卖两文或者三文。只是家里和地里的活里外都需要霍氏来打理,因此一天顶多能绣两张而已,这样算来赚的也不多。

看着油灯下秀美的面庞,柳思雨柔声道: \” 娘,明天我想跟二妹去镇上把鸡蛋卖掉,顺便把爹的药再抓些回来。\”

霍氏继续穿针引线:\”那你跟二妮儿明个儿早,点起,坐你田二叔家的牛车去,顺便把我绣的帕子送到那绣衣坊。"

柳思雨连声应下。

看天色不早了,众人都回屋睡下了。

柳思雨跟柳思云睡一张床,柳思云一沾枕头就入睡了,听着二妹均匀的呼吸声,柳思雨有些失眠,毕竟这可是在异世过的第一个夜晚。

随着夜色越来越深,柳思雨也渐渐进入梦乡。

                       

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