乔七七没有把他们的话放在心里，给鱼撒盐确实可以给鱼去腥，这是后世做鱼常用的方法，他们不知道也能理解。
乔七七继续做自己的糖醋鱼，撒上盐腌制一会，就可以把盐洗干净了，洗干净之后撒上葱姜料酒提鲜。
准备一个大碗，在碗里打上一个鸡蛋，加入淀粉，然后倒进适量的清水搅拌均匀，最后把整条鱼均匀的裹上一层面糊，油温六成热的时候就可以下锅炸了。
周围的路人看到乔七七的做法有些新奇，鱼居然还有这样的做法，就是不知道最后做出来好不好吃。
餐馆老板也是第一次见有人这样做鱼，他觉得乔七七肯定不会做，只是随便糊弄一下而已。
看来双倍的饭钱稳了。
乔七七看鱼炸的差不多了，就把鱼捞出来备用，接下来就是糖醋鱼的关键部分，酱汁！
糖醋鱼好吃的关键就在于酱汁，只要酱汁调的好，鱼的味道就差不到哪里去。
乔七七开始调酱汁了，先把蒜下到锅里爆香，随后依次加入少量食盐、白糖、白醋，在锅里面翻炒均匀。
本来是要用到网站酱的，但是现在这个时候网站酱并不常见，不过没关系，就算没有网站酱，味道也不会差到哪里去，只不过加上网站酱就更好吃了。
翻拌的差不多的时候，就可以把酱汁均匀地撒在炸好的鱼上面，最好撒上一把葱花做点缀。
糖醋鱼，完成！
一盘色香俱全的糖醋鱼出现在了众人的眼里。
“看着还不错，就是不知道味道怎么样。”人群里有人开了口。
糖醋鱼做出来确实好看，金黄金黄的酱汁撒在鱼上面好看极了，而且这味道闻着也不错 很香。
这时候，餐馆老板的鱼也做好了，接下来就是试吃的环节。
餐馆老板不屑的看着乔七七手里的鱼，班门弄斧，只不过颜色看上去好看而已，味道肯定不怎么样，中看不中吃。
他赢定了。
“想试吃的请举手。”
为了公平起见，乔七七和餐馆老板准备在围观的群众里挑七个互不认识的试吃者。
一听试吃，而且还是免费的，所有人都举起了手，都想要品尝。
最后乔七七挑了三个，餐馆老板挑了四个。
能免费品尝，这七个人乐意的很。
餐馆老板开始说试吃规则，“每个人品尝一口这两盘鱼，觉得哪一盘好吃，就把手里的花生米放在那一盘的旁边。”
第一个试吃者跃跃欲试，看了看糖醋鱼，又看了看爆炒鱼块，在餐馆老板期待的眼神下，试吃者决定先吃乔七七的糖醋鱼。
餐馆老板的脸色微僵。
乔七七见状，忍不住笑出了声。
试吃者小心翼翼的夹了一块糖醋鱼放在嘴里，围观的人把他的一举一动看在眼里，他们也想知道这新鲜玩意味道怎么样，可惜吃不到，只能让这个试吃者品尝之后告诉他们。
其实餐馆老板也是有些紧张的，虽然自己有把握能赢，但是他也是第一次见鱼还可以这样做，不知道味道好不好。
乔七七则是一脸的轻松，她对自己有信心。
第一个试吃者在众多双眼睛的注视下，开始品尝糖醋鱼，一入口，他的眼睛蹭的发亮，这个味道简直是惊艳到他了，酸甜可口外酥里嫩，而且一点鱼腥味都没有，让人吃了还想吃。
大家看到试吃者的表情变来变去，有些疑惑，有人忍不住问了，“这鱼到底好不好吃啊。”
试吃者吞下嘴里的鱼，说道，“简直太好吃了，比我吃过的所有鱼都好吃。”说完他就开始尝餐馆老板的鱼。
他刚吃下一口就表情淡淡的，味道和平常吃的鱼差不多，只不过比平常吃的鱼好吃一点而已，虽然鱼腥味确实不会重，但是还是有点鱼腥味的，味道比不了乔七七做的鱼。
第一个试吃者毫不犹豫的把手上的花生米放到了糖醋鱼旁边。
此时餐馆老板的脸黑得很，剩下六个试吃者的投票，让他的脸黑的跟锅底一样。
只见接下来的试吃者都是先试吃了乔七七的鱼，再试吃餐馆老板的的鱼，最后都把票投给了乔七七。
最后乔七七以七比零的优秀成绩，完胜餐馆老板。
这下围观的人就更加好奇了，好奇乔七七做的鱼真有那么好吃吗，有些人是在这家餐馆吃过饭的，餐馆老板做的菜的确好吃，可没想到这个胖姑娘居然赢了餐馆老板。
大家都在这看着呢，餐馆老板也不能耍赖，它不情不愿的把乔七七和谢川泽的饭钱11元给了乔七七。
乔七七笑道，“没想到吃顿饭还能赚钱。”
谢川泽夫妻同村的人，看到乔七七居然赢了比赛有些眼红。
没想到这个乔七七虽然长的胖，但是居然还会做菜，而且还赢了餐馆老板，不但赢了，还赚了11块钱，这一点让他们嫉妒的不行。
尤其是在一旁悄悄观察的胡桂兰，更是嫉妒的要死，据她所知，乔七七在家根本做的饭根本就没有他们说的那么好吃，这是乔七七的亲妈胡翠莲亲口跟她说的，她和胡翠莲是同一个村子的，胡翠莲不可能哄骗她。
到底是哪里出了错。
乔七七道了一声谢就拉着谢川泽去等车了，“谢谢老板的这11块钱。”
餐馆老板在后面气的直跺脚，挖了这么大一个坑，结果把自己给坑了，还倒贴了11块钱。
已经比完了赛，鱼还没有吃完，倒掉也是浪费，餐馆老板看到大家都想尝一尝乔七七做的鱼，于是决定让他们每人付一分钱就可以吃一口鱼。
结果这些人一听到只有一分钱就可以吃，一哄而上把鱼给抢光了。
主要是太好奇了，能花一分钱就可以品尝，何乐而不为呢。
有些人没抢到还有些失望， 但是失望也没用，鱼已经被抢光了。
谢川泽早就注意到了这边的情况，看到他们的反应有些吃惊，“没想到你做的鱼这么受欢迎，可惜了我没尝过。”谢川泽的语气中有些可惜。
乔七七愣了一下，说道，“下次我在家多做一点。”
谢川泽点点头。