隔了两天，皓月楼的掌柜果然没来。
陆袁氏嘴上说希望不大不在意，但嘴角却长出了两个燎泡，一看就是急出来的。
“舒儿，那掌柜的连个信也没有，咱就这么找过来能成吗？”
娘俩都走到酒楼门口了，陆袁氏心里越发忐忑了。
“成不成的，咱总得去试试。”
试了总有机会，不试就一点机会也没有。
说完，云舒就抬步朝皓月楼走去，陆袁氏无法，只得硬着头皮跟上去。
本以为这一趟需要颇费一番口舌，不曾想掌柜的一见到云舒就喜笑颜开迎了上来。
“哎呀，云姑娘你来得正好，那天姑娘走后，我仔细思量了一下姑娘的话，好生琢磨了两天，总算下定决心了。”
掌柜的这话一出，云舒的嘴角就弯了起来。
“那想必掌柜的对一应事情都已有了安排，那不知还要多久新的酒楼才能开张呢？”
“我这酒楼的装潢都是上好的，我并不打算重新大装，反倒是人手方面需要点时间，差不多十来天就差不多了吧。
至于招牌，我已经想好了新的名字送去让人做了，到时候新开张直接挂上去就行了。“
掌柜的这雷厉风行的态度，简直让云舒侧目。
这跟前几天看到的那个掌柜的也太不一样了。
但转念一想，又不难理解了。
“十来天，那挺快的。那之前我跟您提过的事……“
“没问题，你可以让人过来先试试。不过咱得先说好，他们要干得好才能留下来，干不好可不能赖上我。“
这个要求并不过分，云舒想也不想就应下了。
掌柜的爽快，云舒心里高兴，便将准备好的东西拿了出来。
“这是几道菜式的菜谱，里面附了大概的做法，掌柜的拿去给酒楼的大厨琢磨琢磨吧。我只吃过没做过，只能帮到这里了。
另一份是关于酒楼经营的，本来是以为你没动作，打算用来继续说服你的，现在……我写都写了，你就拿去看看，只要有一两句对你有益，便不枉我写这一遭了。“
掌柜的接过云舒的菜谱看了看，当下欣喜若狂。
“这些菜式我可听都没听过，听说你是从永晖城里大户人家出来的，都说永晖城那些有底蕴的世家大族，娘子们手里常常捏着一些不外传的东西，你这该不会是？”
若是如此，要是能把她这几个菜式琢磨出来，何愁不能与鸿福楼争个高低。
“差不多算是吧，不过能琢磨出几分，就得看大厨的了。”
说起大厨，掌柜的忍不住就笑了。
“不瞒云姑娘，这皓月楼重装开业，不光招牌得换，掌柜的也得换。
可我又实在舍不得离开这地方，恰好一时半会儿又请不到合适的厨子，就打算自己上了。”
“啊？”
云舒还以为掌柜的办事效率高，那么快把大厨找好了呢。
结果，竟是要自己上。
可这厨艺并非朝夕成就，掌柜的这决定，让云舒有些不看好。
许是看出了云舒的疑虑，掌柜的又急忙解释起来。
“云姑娘不知，其实我本身就是厨子出身的，皓月楼一开始的掌勺也是我本人。
只不过后来生意越来越好，后厨越来越忙，我嫌太累，就花钱雇了别人，自己只管着前边儿的事了。
从今前头我也不方便露面了，倒不如回到后厨，也省得我费心费力到处找人了。”
皓月楼本就是掌柜的产业，他要怎么经营云舒无法置喙。
她相信，没有人比掌柜的更希望酒楼好了。
“掌柜的要掌勺可以，但在新酒楼还未站稳脚跟前，别让人知道了此事就是。”
掌柜的连连点头。
“这是自然。”
事情稳了，云舒也没多留，将带来的豆腐说了几个做法后，就带着陆袁氏离开了。
“舒儿，这就成了吗？十日后，你大哥二哥真能来这酒楼干活了？”
云舒颔了颔首。
“能来是能来，但能不能长久的干下去，还得看大哥二哥自己的本事了。”
……
约莫十日后，掌柜的果然派人来了信，让陆景元和陆景义去酒楼干活了。
他们俩去了两三天后，酒楼就正式开张了。
如归楼。
除了装潢没怎么变外，从牌匾到人手，整个酒楼全部换了一通。
有人好奇，为何皓月楼突然就易主了。
酒楼新来的掌柜给了解释，皓月楼年年亏损，老掌柜实在熬不住了，就不忍皓月楼彻底没了，就把酒楼打给他家主子了。
皓月楼这两年的光景，大家有目共睹，听了这话也半点没怀疑。
就这样，陆家有了两份固定收入不说，陆袁氏的豆腐也不愁卖不出去了。
不光如此，她还领着家里人重新开了一块荒地出来，撒上了大把大把的菜种，给酒楼供上了最新鲜的蔬菜。
不到两个月，家里就攒起了五两银子。
五两啊。
五两银子，差不多五千枚铜钱，放在装钱的匣子里，摇起来声音哗啦啦的，听得陆袁氏眼泪都要出来了。
“这下可终于不用为了老四的束脩发愁了，这可都是舒儿的功劳。舒儿，你说，你想吃什么，明儿娘去酒楼送豆腐时就去买。”
五两银子，陆袁氏倒也不是没挣过那么多。
但她攒一两银子都得两三个月，一年到头下来也就三四两银，却又要拿去给陆景遇交束脩，家里又还有其他开支，所以她没见过那么多银子躺在手边过。
一时之间，心里难免激动。
这一切，都是云舒带来的。
若不是她，自己那五百文，撑死变成了一两银。
不光陆袁氏激动，其他人也激动。
尤其是陆刘氏。
“娘，才两个月就攒了那么多钱，以后还会越来越多的。不如多买点东西回来庆祝庆祝吧，嗯，镇上王记的卤肉不错，香满园的点心也不错，您都买点回来呗。”
刘氏的话一出口，吴氏和林氏就对视了一眼，一下心里就不忿起来。
老三媳妇，这可是真敢说啊。