程今安看着搬回来的一堆土豆，苦了一张脸，失策了，当时看到土豆太兴奋，只顾着想着酸辣土豆丝、土豆饼、土豆泥、狼牙土豆、肉沫土豆……完全没注意到自己已经挖了一堆了……
而且福利院里也没有厨具，大家平常吃土豆什么的都是直接烤一烤就直接吃了。不过幸好星际时代的快递的优点就是快，在一个星球内的快递，基本上一个小时内都能到。
只不过……程今安看看自己的余额，再看看购物车里一溜的加购商品，心叹:真是一分钱难倒英雄汉呐！
点了几个基础的厨具和调料，销量都是十分惨淡的，不过很便宜，还有鸡肉和大米，甚至还有面粉、糯米粉什么的，也都买了一些。
程今安很惊喜，没想到美食方面的东西几乎什么都有……所以美食文化断层是什么玄学吗？还有直播器想了想还是没买，先用光脑的摄像直播试试吧，等赚到钱了再说。
程今安下了单，上面显示半小时内送到。想着这个时间正好做下准备工作，便喊了方芊和许东来帮忙。
“要干什么？我们今天只吃土豆吗？”方芊对程今安说的美食很感兴趣，兴奋的问道。
“嗯，今天打算炒个土豆片，还有土豆炖鸡和土豆饼。所以要麻烦你们帮忙洗土豆还有给土豆削皮了。”程今安笑着道。
几人将土豆该洗的洗，该削的削。程今安再将土豆分别切片，切块。在带回来的一些植物里找到需要的小葱和小米辣，程今安是比较喜欢吃辣，但想了想几乎没吃过辣的几人，还是将小米辣又放回去了一半。
正好快递也到了，把厨具都拿出来，占了活动室的一角。众人都围过来，好奇的看看，议论纷纷。
院长笑着走过来，像轰小鸡一样轰围在程今安身边的孩子:“好了好了，都别打扰你们今安姐姐。”
程今安撸起袖子，笑着说:“等会给你们做点不一样的，今天就不吃营养剂了。”
大家闻言更加兴奋，但也都听话的离远一些，只是还围在那里探头探脑的看着。连最小的苏泽也在探头探脑的偷偷观察。
众人:暗中观察jap.
程今安先淘米煮了一锅饭，再蒸了几个土豆，便开始将鸡腿洗净，加入料酒、姜、葱焯水。
焯过水的鸡腿颜色发白，先用冷水冲洗一下，再切成适当的大小。锅热放油，烧热，霹雳吧啦的声音吓的众人都退了一步，连院长也不例外。
放冰糖小火炒制焦糖色，倒入鸡块翻炒上色，是能勾起人食欲的颜色了。再放入适当的酱油、蚝油和盐，加入两碗清水和土豆块，程今安就将它盖上了盖子。
很明显的听到了众人的可惜声，程今安忍笑道:“谁帮我记下时间？这个要煮10分钟。”
“我我我！”方七立马跳出来，高高举着手。
“好，那谁能帮我把这些蒸好的土豆压碎吗？”程今安想让大家都参与进来，近距离感受一下做美食的快乐。
众人都积极响应，最小的苏泽还因为自己太矮，怕自己举的手程今安看不见而急的哭了出来。
程今安抱起他，哭笑不得的安慰道:“好了好了，知道我们小泽想帮忙，可是小泽力气小，和其他的哥哥姐姐一起帮忙怎么样？”
“我……我力气不小……要和哥哥姐姐一起帮忙。”苏泽还有些哽咽的说。
“来，我们一起做。”许东搬来一个桌子，大家都围在周围，苏泽也乖乖的被抱过去。
众人将手洗干净，把土豆压碎，程今安再倒入适当面粉，打了几个鸡蛋，加入一些调料，让大家揉好后分成适当的大小。
差不多十分钟到了，程今安加入几个小米辣再炖十分钟。趁这个时间，她将浸了冷水的土豆片倒干净水后倒入锅中大火翻炒，时不时淋点水防止粘锅，再加入小米辣、生抽、蚝油和盐调味，炒个两分钟出锅撒上葱花。
这道快手菜吸引了所有人的注意，土豆片颜色金黄有光泽，小米辣和葱花从中点缀，极具“色、香、味”中的色。
程今安让大家都尝尝，每个人都用勺子舀了一片。
“好好吃！”“嗯嗯，而且土豆片有点脆脆的，我好喜欢。”……
“喜欢喜欢。”苏泽也开心的拍着手，兴奋的叫道。
“真的不错。”院长也很惊喜，赞叹的看向程今安。
程今安很开心，做菜最开心的事莫过于品尝的人对于自己厨艺的夸赞了，她将也好了的土豆炖鸡端来，撒上葱花，说:“还有这个，大家都吃。”
方芊用干净的勺舀了一片，递到程今安嘴边说:“今安姐姐先吃。”
见状，几个孩子也纷纷效仿，“今安姐，你也吃。”“安安姐姐吃。”……
程今安笑着尝了一口，让大家自己吃，她再去烙个饼就可以开饭了。
烙完饼，大家围在一块，你看看我，我看看你，莫名的感觉开心和满足。
院长笑着说:“今天还是大家第一次围在一起吃东西，你们都要谢谢今安姐姐给你们做美食哦。”
“谢谢今安姐姐，爱你。”
程今安难得有些脸红，笑着说:“大家都吃吧，都尝尝。”
土豆炖鸡里，鸡肉软烂，土豆绵软，汤汁浓郁。再看几个孩子，早已无师自通的舀了好几勺子汤汁拌饭了。土豆饼外皮酥脆，内里却是软糯的，再刷上一些程今安调好的酱汁，简直满足了人们心底对油炸食物的爱！
而土豆片也不遑多让，颜色不用说，金黄金黄的，咸鲜中带有一丝微辣，令人简直停不下来。
风卷残云ing……
吃完后，大家都腆着肚子靠在椅子上，装菜的大盆里也都一干二净了。
方七感叹道:“要是那些人做菜都像今安姐姐做的这么好吃，不要说一天三顿，我可以从早吃到晚！”
几个孩子还很赞同的点头，似乎是不谋同辞。
程今安哭笑不得的说:“那你不干别的啦，今天还说吃饭影响做事效率呢。”
方七讪笑道:“嘿嘿，早上的话不做数，不做数。”
程今安见状不再调侃他，对院长说:“我打算以后直播就做这个，还有其他的美食。”
院长点点头，欣慰的说:“你做的好！院长相信你，你尽管去做。”
“嗯！”