穿越种田,农女又美又辣宋娇 李茂水最新章节在线免费阅读

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天气热下午就得把肥肠收拾出来,不是味道大的很。

猪油也要熬了,所以就各司其职。

荣娇洗猪大肠,荣娇娘就熬猪油。

先把放入猪大肠,先清洗个两三遍。

换水后再把大肠翻一遍把里面洗干净,再换水加点盐揉搓,哦豁,这一下就把家里的盐去了大半。

荣娇左瞅瞅右瞅瞅还好没人看到,等自家娘亲发现了再说吧,嘻嘻。

水倒掉先加入面粉少许水使劲揉搓,这样味就去的差不多了。

再清洗几遍就可以啦。

晚上就来做猪大肠吃吧。

好吃还便宜,哈哈。

鉴于这猪大肠是荣娇要买的,那就让她来操作吧。

毕竟也十一岁了,过不了几年就要嫁人了,是该好好练练厨艺了,晚饭就让她烧火掌勺吧,荣娇娘安排到。

荣娇乐意之至。

锅里加水放了点生姜放入肥肠,这个年代虽然有黄酒但是家里没有啊,倒点白酒就凑合煮吧。

水开了一会就把浮沫捞出来,再把一半的肥肠捞出来烧,剩下的再煮一会煮软一点,下次直接爆炒就行。

冷却后切成小块,锅里放几颗冰糖一点油,小火熬至融化,有点冒小泡倒入肥肠,翻炒一阵加入葱姜蒜,还有家里唯有的大料花椒,倒入豆油,加入清水盖上锅盖小火焖煮。

焖煮差不多一个小时左右,用筷子插插肥肠熟的差不多了,加入点青红辣椒块翻炒一会,适当加入盐就可以出锅啦。

闻着还可以啊,肥肠就要臭香臭香才好吃。

“小光,来尝尝姐姐做的好不好吃?”荣娇递给小家伙一双筷子。

“好吃,姐姐现在做饭比以前好吃多了。”小家伙吃着肥肠夹着馒头吃的不亦乐乎。

“熟能生巧嘛,多做几次就会好一点。以后还做给你吃好不好?”以前做饭就放盐,先不说技术,就凭调料也好吃。

“好,多做点肉肉吃,嘿嘿!”小家伙还挺自己安排菜谱了。

“好啊,多吃肉让你长成个胖小光好不好呀,嘿嘿?”荣娇逗着荣小光。

“不要不要,小光不要胖,胖了不好看。别人会叫我小胖子的,不好听。”小家伙急得眉头都皱在一块了,哈哈。

“嗯,那我们就荤素搭配,这样就不会长成胖小光啦。”荣娇揪了揪小光的鼻子。“好了,吃饭吧,姐姐逗你呢。”往小家伙夹了块肥肠。

“爹你也多吃点,女儿做的好不好吃?”

“好吃,看不出来我家娇娇这么厉害,这肥肠被你做的简直都吃不出来是肥肠了,第一次做就做这么好吃,娇娇有当大厨的天赋啊!”荣忠明有女万事足的样子。

“哈哈,大厨就算了吧,我可不想一直泡在厨房,我要挣大钱!”荣娇志气满满的说道。

“哟,志气这么大?好,等着娇娇来养我好不好?”荣忠明随着荣娇的话随口哄道,小孩子的话又当不得真就没放心上。

“好啊,你等我挣大钱了来给你盖大房子!”哟,看不出来还豪气冲天啊!

一家人吃的其乐融融。

第二天天刚亮荣娇爹就拿上行李准备出门了。

“孩她娘,辛苦你在家照看孩子了,干完活我就回来了。那会刚好也就准备要收拾地了。”荣忠明抱着荣娇娘说道。

“好了我知道了你快走吧,别被小光看到了”荣娇娘害羞道,即使成亲十多年了,荣娇娘还是像个小姑娘一样害羞。

“好好,我走了,再亲一个。”mua~

紧接着就是荣娇娘起来做饭的声音…

昨天下午就把猪油熬出来了,油渣留着还可以炒菜。

所以吃过早饭荣娇就有点闲,跑去后院看了看,大声说道,“娘这土豆能拔了不?”

“能拔,就是不知道长得大不大,要不你拔两个看看?”荣娇娘在厨房里回应到。

荣娇手握住土豆杆使劲拔,因为是沙地,还挺好拔的,哟呵,还挺大。

有成人两个两个拳头那么大。

还有五六块呢,大丰收啊!

把土收拾干净了拿进厨房去给自家娘看一下。

“诶,还不错啊,块头挺大的。”

看着这么大的土豆,荣娇萌生了个想法,做个薯条,不过好像就是有点费油…

“娘我用土豆做个吃的可不可以,但是得费点油,不过保证好吃。”

“好吧,不好吃以后都不准做了”。荣娇娘假装凶到。

“放心吧,您等着吃吧。”

荣娇先把土豆皮去掉,切成筷子粗细的条状,放在水里浸泡一会。

然后又去后院摘了五六个西红柿洗干净了,皮上划上四刀,用开水淋上去,等着去皮。

再把土豆换一遍水。

接着又把西红柿皮去掉后切成小块,锅烧热,倒入西红柿块慢慢搅拌,直到融化,荣娇用筷子蘸了点,尝了尝感觉太甜了,又加了点白醋,网站酱感觉酸甜适中才好吃。

嗯,这下味道差不多了,再搅拌一会熬至稠状就差不多了。

找个小碗装起来,五六个熬出来真心没多少。

又在厨房某个小碗里找见了一点淀粉,估计是泡了土豆剩下的干了,量又太少没用也没扔。

荣娇把淀粉拿手搓了搓,搓成粉末,抓了点丢在土豆条上,两只手把土豆条搅和搅和就成了。

接着把锅洗干净,锅烧热倒油,丢了个土豆条下去冒小泡泡就差不多了。

紧接着把土豆条全部倒进锅里,炸的有点微黄捞出,再把油加热把土豆条倒进去复炸一遍,好嘞,捞出来!

荣娇拿起一根沾了点网站酱,嗯,好吃,脆脆的,酸甜酸甜的。

“娘,小光快来尝尝。”

“好好吃!姐姐好厉害,这个网站酱好好吃啊!”小家伙嘴巴还挺甜的。

“嗯好吃,娇娇这个网站酱怎么做的?到时我们再做一点冬天留着冬天吃啊,眼看着就要下架了,放不到那个时候,做点网站酱啥的增个味也可以。”

“很简单,喏,先把…”荣娇又叙述了一遍网站酱的做法。

“真厉害,娘咋没想到这样做呢?”荣娇娘与荣有焉的摸了摸荣娇的头。

“我想吃我就在想怎么做好吃,所以就才想到的。”荣娇心里却想着,这也是我学来的呀,这还归功于前世多看书多看视频的原因。

“原来馋嘴也有好处啊。”荣娇娘打趣到。

“娘…”小姑娘不好意思了,哈哈。

刚吃了早饭吃不下多少,荣娇就给自家大伯二伯一家拿了点去尝尝鲜。

反正就在隔壁也不远。

这个时候兄弟家的房子一般都离得比较近,除非关系不好的。

“好呲好呲……,酸酸甜甜的真好吃,娇娇好厉害啊。”荣娟嘴巴里包着薯条夸话都说不清楚了。

一旁的荣倩也在那边吃边点头,顾不上说话。

“好吃就行,也没多少就拿过来给你们尝尝鲜。我再给二伯家拿一点过去,娟姐姐你们先吃着我先过去了啊。”

“好好,我送送你慢走啊。”第一次动手就得到一致好评,荣娇心里也高兴。

“欢欢看我给你带什么好吃的来了?”

“娇娇姐!”荣欢像一个炮仗冲了出来,差点让荣娇跟地面来了个亲密接触。

“小心点,撒了可就没得吃咯。”

“哦哦,我错了,来,我来拿着,这是啥啊?娇娇姐”

“这是炸薯条,拿过来给你们尝尝,二伯二伯母呢?”

“哦,我爹娘出去了,就我跟我哥在家,等着我喊一声啊!”

“哥,过来吃东西啦!娇娇姐拿过来的!”这丫头嗓门真厉害,荣娇掏了掏耳朵。

“娇娇来了,”荣誉从自己房间出来了,哗,真帅!荣娇看着前面这个接近一米八的男孩,感叹到家族的这个基因还是可以的啊,差不多都是帅哥美女。

不过也就比自己大了一岁,怎么就比自己高那么多呢,荣娇心里有点不平衡啊。

“嗯荣誉哥,我做了点薯条来给你们尝尝。”

“娇娇有心了”荣誉斯斯文文的。

“那你们慢慢吃啊,我就先回去了,家里还有事”荣娇站起来说道,虽说是堂兄妹,但是没话说就有点尴尬了,还是回去的好。

“好,慢走,我送你。”荣誉也跟着站起来身来。

等荣娇走了荣誉才又走进屋子,随意坐下拿着薯条蘸点网站酱“别说还挺好吃”。

“哥你可真是,在家里面一个样,外面一个样,受不了……”荣欢说着还摇了摇头。

“你懂啥!”说着给荣娇敲了个爆栗。

正值十二岁的荣誉,有点叛逆又有点害羞的年龄段,所以有点别扭。

“很痛的啊!能不能温柔点!”

荣娇回去了看到前面泡土豆条里面沉淀的淀粉,把多余的水倒掉,淀粉铺在油纸上晾干。

这会已经有淀粉了,只是人们不怎么会用,而且量少,所以一般就扔掉了。

但是自己会用啊,那么多土豆,可以做土豆粉条啊。

可以吃,可以卖钱啊!可以变成好多好多钱钱啊!

                       

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