一家人都忙了一天。大丫也心疼，昨天卤大肠还有剩，天气也有些凉了，也能吃。大丫便和奶奶做了一大锅面条拌卤大肠一家人吃的饱饱的。
明天就要去镇上卖卤味了，大丫将卤子调好放在一边。猪蹄子并没有剁开，大丫准备整个卖。
算了算成本，一家人开始讨论猪大肠猪蹄要卖多钱一斤。
“猪蹄十文钱四个，咱就买八文钱一只怎么样？猪下水一副十五文，怎么也有三四斤，卤水可以重复利用，只不过隔几次需要放点新的调料，放一次调料差不多五十几文，要不卤大肠也八文一斤？半斤五文？”大丫大致估算一下价格，将定价说了出来。
“行，就按照大丫定的价格来。明天谁去镇上卖？谁在家收拾猪大肠？”爷爷点点头，表示同意。
“我！我去卖！”二伯娘最先说话。刚说完就被二伯瞪了一眼。
“老二家的，别以为我不知道你心里想什么。都是两个孩子的娘了，别给我找事，明天还和今天一样，老二老三家的和我在家清洗猪下水，小武和大丫还有老二去镇上卖。老三家的也在家，”奶奶发话了，二伯娘只能悻悻的闭嘴。
“嗯，明早还得麻烦二伯娘和我娘早点起来将猪下水下锅炖上，猪蹄已经在另一个锅里卤着了，猪下水估计半个时辰就差不多了。我尽量会早点起来的。”大丫也知道二伯娘就是想多攒点私房钱才要去镇上卖卤味，可二伯娘没读过书真怕她算不明白账再给卖赔了，可不能让二伯娘去。
“算了，一会猪下水我也给炖上，天也不热，灶膛火小一点，多添点水一宿也没事。就不用二伯娘和我娘明早起大早折腾了。那，爷奶就这么定下了？二伯、武哥、我明早去镇上卖卤味。爹继续去镇上上工，到时候我们一起走。回来看情况到时候再看看吧。 二伯娘，娘你俩在家等我们买猪下水回来清洗。爷爷奶奶你们这两位老人家就当监工吧。”大丫又明确一下分工。看大家没有要说的。准备起身把卤味炖上。
“姐姐，姐姐，我呢？我做什么？”小文不乐意了，这几天姐姐都不怎么陪他和豆豆玩了。连忙喊住大丫准备哭诉一下。
豆豆今天也各种跑早就在娘怀里睡着了。
“明天第一天做生意，啥情况还不知道呢。所以小文啊，你明天负责看着弟弟。等生意稳定了姐姐带你一起去镇上。”大丫也觉得最近几天忽略这个小表弟了，有些愧疚。连忙上前哄着。
等过了三四天，当大丫从厨房的柜子里翻出被遗忘的零食和糕点，又看了看身边站着的两个弟弟，一脸肉疼。也不知道东西是谁放的，被遗忘个彻彻底底。
大丫将猪下水炖上，又看了看两个灶膛的火，觉得差不多了，就回屋睡觉了。
张家三个媳妇这一宿可起来好多次，生怕睡得太死将卤水熬干。
寅时初，婆媳三人在灶膛碰面了，相视一笑。“别看了，有我这个老太太盯着呢，你们快回去睡吧，放心。”张奶奶小声的将两个儿媳赶了回去。自己又看了一次才回屋。
大丫睡眠一直很好，一觉醒来，估计时辰差不多了，赶紧起来将卤味装好，和自己爹二伯堂哥推着独轮车往镇上走去。
大丫爹心疼自己闺女起这么早还要走着去镇上，让大丫坐牛车，大丫想着上次坐牛车的感受，一脸我不要的表情。大堂哥知道大丫不坐牛车的原因，看着大丫的表情一直忍着笑。
大丫爹看大丫是真不愿意坐牛车，又想让大丫坐在独轮车上，他推着大丫走。大丫内心\”我一个九岁，几十斤的人。坐这么小的独轮车？
大丫撒腿就向前跑着，边跑边说\”爹，我不累也不怕累，你看我跑的多快。\”
\”哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈\”堂哥实在忍不住了，大声笑了出来。却被二伯一巴掌拍回去了。
一路上二伯，大丫爹，堂哥看着大丫耍宝，几个人轮着推独轮车也没觉得多累。进了城门后，大丫爹各种叮嘱大丫，大丫都怀疑自己爹是不是被掉包了。这一路上嘱咐大丫的话比前几天加起来都多。
\”好的，爹你放心。要是卖不出去我们拿回家给邻居吃也是一样的。我也不会自己一个人乱跑的，我最乖了是不是？\”大丫甜甜的笑着。催促着他爹赶紧去上工，快迟到了。
大丫爹又拜托自己二哥好好照顾大丫，又吓唬了堂哥，要是大丫出啥事先揍堂哥一顿。觉得该说不该说的都说了。大丫爹才依依不舍的走了。
\”呼，我爹咋突然这么能说了？二伯堂哥我们先去集市那看看有没有位置吧？\”大丫看自己爹终于走了，深深呼了一口气。
三个人到了集市口，大丫让二伯和堂哥去找位置，她找人问问有没有摊位费。这不大丫就走到了卖肉屠夫。
\”大叔，今天生意怎样啊？\”大丫先开口和屠夫打招呼。
\”呦，是你这个小丫头啊？你是买肉么？这不才开始摆摊没卖出多少呢？\”屠夫笑呵呵的答道。屠夫记得大丫，前几天买了不少东西，对大丫态度也温柔了不少。
\”我现在不买，晚一些再买？我想问问大叔，镇上摆摊收摊位费不？\”
\”收，一天五文钱，一个月一百二十文。咋？小丫头你要摆摊啊？\”
\”嗯呢，卖点卤味，等晚一些我拿点给大叔尝尝。\”大丫说完就离开去找自己堂哥二伯了。
\”二伯，你们找到位置了吗？摊位费一天五文钱，一个月一百二十文，真不便宜啊。嗯？武哥呢？\”大丫看见二伯把独轮车停在指定位置，正在搬着独轮车上的卤味。
\”我们在集市尾那找到空位置，不过那附近不能停车，只能将独轮车停在这。然后再把卤味拿过去。\”二伯看见大丫回来了，松了一口气。
\”二伯，我帮你拿。\”装卤味的木桶大丫拿不动，但是拿架子勺子啥的还是可以的。
一切都准备好了，大丫又买了油纸回来。从大木桶里拿出一截卤好的猪大肠，切成一小块一小块的。又拿出木头签字，吆喝起来。
\”好吃的卤味哦，免费试吃。免费试吃喽，大家快来尝一尝。\”
\”真免费？不要钱？\”
\”会不会我们吃完就向我们要钱吧？\”周围听见大丫吆喝的路人，都聚集过来，站在最前面的几个人闻到香味，想吃又不敢就张嘴问大丫。
\”试吃不收钱，但是一人只能吃一块。要是你们觉得好吃可以买。卤大肠五文半斤，您要是称一斤再给您便宜两文钱。我们还有猪蹄，猪蹄八文钱一整个，也是个肉菜不是？来，你们尝一尝，每人只能吃一块哦。\”大丫始终保持着微笑，将手里的签子分给围在周围的人。
二伯和堂哥在大丫吆喝时还有些放不开，但看见有一些人试吃之后就要买。连忙回神，二伯负责切，堂哥负责装。大丫嘛。试吃一波完事就开始收钱了。
一斤一斤买省两文钱，银钱不宽裕的咬咬牙买一斤，银钱宽裕的就二斤三斤那么买。没多一会三幅猪下水差不多十二斤的卤大肠就见底了。但是猪蹄子还没有卖出去。
\”不好意思各位，卤大肠卖完了，还有猪蹄，有没有人要买啊。味道都是一样的，这么大个猪蹄子才八文钱，肉也不少呢。\”
大丫还记得要给屠夫大叔送点卤味，就不让二伯卖卤大肠里，让二伯将猪蹄拿出来一个，大丫用油纸包着猪蹄举给大家看。
家里银钱不宽裕的，看没有卤大肠可买了，一脸遗憾的走了。剩下几个人也没有要买的意思。
大丫也不急，从摆摊到卤大肠见底不过小半个时辰，时间来得及。
不过大丫有些累了，想着明天再出门摆摊得带几个小凳子。这么一直站着有些扛不住。大丫站在一边捶着自己的腰。
堂哥看见大丫的动作让大丫去对面茶水摊位要壶茶水坐着歇一会。大丫看这时也没人，准备去茶水摊坐会。
刚要走，摊位就来人了。来人是一个稍微年长的大叔，身边跟着一个年轻的小伙子。
年长的大叔身材有些富态，看着油纸上的的猪蹄开口问道\”这是什么多钱一斤？\”
\”这是卤猪蹄，一只八文钱。\”二伯开口回答，然后拿起木头签子插了一块卤大肠递给富态的大叔，大叔并没有伸手去接，看了看身边的小伙子。小伙子笑呵呵的伸手接过木签，说了声谢谢。就一口塞进嘴里。
\”唔，好吃，掌….徐叔，这个好吃。您尝尝。\”然后也不用二伯动手，自己拿木签叉了一块递给年长的大叔。
大叔一脸怀疑，但是还是伸手接过送进了自己嘴里。
\”不错，不错。给我来五斤。\”年长大叔 开口。
\”不好意思，客官。这卤大肠没有了，只有猪蹄了。要不您来两个猪蹄？\”二伯不好意思的说着。昨天买了五个猪蹄子，今天一个也没卖。二伯有点着急。
\”行，还有几个猪蹄？都给我装起来。\”然后年长的大叔示意身边的小伙子拿东西付钱。小伙子给了四十文钱，拿上东西就走了。
大丫刚刚也没说话，也没去茶水摊，就一直站在堂哥身后观察二人，大丫听见刚刚那个小伙子应该是小厮说的那个：掌？是张？还是什么？
\”大丫都卖完了，我们回家？\”二伯兴奋的叫着大丫。
\”嗯，二伯武哥，我们去买猪下水猪蹄就回家。\”然后让二伯将木桶里剩的卤大肠拿出来切好包起来。
几个人收拾好摊位上的东西，又去补缴了摊位费，将东西放在独轮车上，由二伯看着。大丫和堂哥去肉摊买猪下水。
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