夏天皓 孙国栋小说《痞子神厨》全文免费阅读

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玉米地里的雨水顺着,挖好的沟渠哗哗地流了出来。

夏天皓、夏子楚、赵淑花,淋得跟落汤鸡似的,回到家以后,赶紧换了身干爽的衣服。

吃完晚饭,夏天皓对赵淑华说道:

“奶奶!我不去上学了,这回是铁了心,你就别劝我了。”

赵淑花看他如此坚决,也知道他的心思,无奈地轻叹一声:

“奶奶不逼你了,但是你不能窝在这个小山村里,那样一辈子都不会有出息的。你去学门手艺,有了一技傍身,将来去哪都饿不着,你如果不答应,明天就继续给我上学去!”

“我,我也没想过这事,学啥好呢?”夏天皓喃喃自语道。

夏子楚慢声说道:

“天皓哥,要不你去学厨师吧?你现在做的饭就很好吃,要是再去培训一下,将来一定能当个名厨。”

“奶奶,你说呢?”

“嗯,厨师好,不管什么年代,人总是要吃饭的。”

赵淑华进了东屋,拿出一张存折,“咱家现在就有三千块钱,也不知道够不够学费?”

夏天皓知道这三千块钱,是奶奶省吃俭用多年才赚下来的,这份沉甸甸的爱瞬间击垮了他。

为了减轻家里的负担,夏天皓去了村里的砖厂,做了一名推砖坯工。一直干到上冻,挣了一千多元,虽说辛劳,但心里非常幸福。

······

夏天皓躺在被窝里,以往的遭遇像放电影一样,浮现在脑海里。心里暗自较着劲,将来一定要赚很多很多钱,让奶奶和夏子楚过上好日子,自己欠她们的太多太多了。

日子随着冰雪消融,前行了一大截。很快到了远行的日子,赵淑华杀了只老母鸡,夏子楚在剁酸菜馅。

夏天皓把鸡肉炖在了锅里,开始剁肉馅。

“奶奶,我吃饺子就行,那老母鸡还下蛋呢,杀了多可惜。”

“做给我孙子吃,有什么可惜的?再说了,外面不比家里,学校的饭菜哪有什么油水,奶奶想让你,肚子里提前多装点油水。”

赵淑华笑盈盈说道:

“出门饺子回家面,天皓!肉馅剁好了没有?”

“奶奶,剁好了,我就喜欢吃奶奶包的酸菜馅饺子。”

夏天皓把剁好的猪肉馅放到盆里,递给了赵淑华。

“奶奶,你教我和馅吧。”

“好,首先要用热水泡点葱、姜、大料、花椒,泡半个小时就可以了。这些肉馅放一碗泡好的葱姜水,记住不要一下都倒在肉馅里,要分四次左右,加一次水,就顺着钟走的方向搅动一会儿。”

赵淑华指了指盆里的肉馅:

“这样就可以了,加点盐、酱油、味素、花椒大料面、姜末、熟猪油。酸菜吃油,稍微多放一点。你来把肉馅搅拌匀乎。”

夏天皓边搅拌边问:“奶奶,不用放葱吗?”

“葱花包的时候再放,放早了葱有股臭味。刚才泡过的葱不能用了,留着炒菜用。你一会儿再切点葱花,韭菜刚破土,你去墙角割一点回来,切成末放进去。”

“干嘛要放点韭菜呀?”夏天皓问道。

“酸菜馅里放点韭菜,吃着格外鲜儿。”

“子楚,剁好的酸菜,洗两遍后,别把水分都挤出去了。挤太干了,吃着牙碜。”

“知道了,奶奶。你看这样行吗?”

“嗯,行了,我们开始包饺子。”

夏子楚擀着饺子皮,笑呵呵地说:

“原来包个饺子这么麻烦,我可学不来。”

夏天皓包了几个饺子,嘿嘿一笑:

“子楚,你不用学,等我学成回来,天天做饭给你们吃。”

“太好了,天皓哥,你要一辈子做饭给我吃。”

夏子楚拿起一个饺子,赞叹道:

“天皓哥,你包的饺子太好看了。我听尹桂英说,包饺子好看,将来找的对象也好看。”

说罢,感觉不对劲,脸突然飞起一片红晕。

夏天皓笑着说:

“对呀,我将来的媳妇一定非常漂亮。”说着盯着夏子楚看。

赵淑华看在眼里,笑盈盈说:

“尹桂英年前不是去相亲了吗?成了吗?”

“没有,尹桂英嫌人家长得难看,这不,经常缠着她妈包饺子,说是不把饺子包的好看,就不去相亲了。”

“哪有这种说法,尹桂英长得和我家子楚一样,都漂亮。”

赵淑华接着意味深长地说:

“天皓,去了省城,别不舍得花钱,出门在外,不比在家里,凡事让着点别人,吃点亏也少不了一块肉。”

“奶奶,我记下了。”

夏天皓熟练的揪起一个面团,放在菜板上揉了起来:

“奶奶,我走了以后,家里的山地就少种一点吧,今年,德宝、德元、德海他们都不在村里了,也不能帮上什么忙了。”

“嗯,奶奶知道,家里的事情你就不用操心了,你就安心学习吧。”

“天皓哥,你就放心吧,家里还有我呢。”夏子楚嫣然一笑。

夏天皓深情地看着,赵淑花和夏子楚,这两个不是亲人却胜似亲人,对自己的这份恩情,这辈子都无法还清了。

尹德元家。

罗冬梅数落道:

“德元,要不你也去学个手艺吧,成天就知道在你表姐的游戏厅里瞎混。”

“妈!我咋是瞎混。”尹德元叼着烟卷,“我那是给人看场子,威风得很。”

“啥是看场子?”

“哎呀,你别管了。能挣钱不就行了,年前我表姐还给了我一个大红包,那三千块钱不都交给你了。”

“你表姐钱是没少给,可妈妈怕你学坏了。”

“妈!你放心吧,我都在游戏厅待了两年了,这不好好的吗。赶紧出去吧,我要看录像了。”

“成天待在游戏厅那是长久之地吗?”

尹德元不耐烦地说道:

“妈,你有完没完了。”

罗冬梅越说越来劲。

“你说你,初中刚念了一年就不念了,以后没个文化,不就得在家数地头,能有什么出息?”

“我就不是读书的料,以后我肯定会有出息的,挣很多很多钱给你花。妈,你快去睡觉吧,你再唠叨个没完,我今晚可是要失眠了。”

“再说,我不出去挣钱,难道让我弟弟不念书,下来挣钱?”

尹德元把罗冬梅推出了屋。

尹德元赶紧拿出一盘录像带,津津有味的看起了三级片······

                       

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