张青 小刘氏小说全文免费阅读,《农家女的悠然生活》最新章节

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二奶奶走后,张青燃把台阶上的山药用薄石片刮掉皮,泡在水里,这里没有手套,粘液沾到手上也痒痒的,虽然格外小心,却也有点痒。

小远蹲在旁边看着她,跟个小屁虫似的,\”姐姐这个山棍做什么呀\”

\”这个呀,姐姐等会儿给你做个猪肝猪肺山药汤\” 张青燃点了点他的鼻尖。

看着砂锅慢慢烧热,她放了点猪油,烧热后将生姜,野蒜头放进去,香味出来后,将猪肺猪肝放进,来回翻炒几下,倒上水,顺便把二奶奶拿来的包子放在土灶上热了热。

\”姐姐,刚刚炒的这个是什么呀,好香呀\” 小远指着野蒜说。

\”这个是蒜苗,杀毒去菌的还可以去腥味,这个呢是生姜,除腥味特别管用,当然如果有大料就更好了,今天下午我们再去山上看看\” 青燃边切血块边说。

\”哦哦……好哇,好哇!\” 这小家伙肯定就听懂了最后一句,张青燃偷偷笑了笑他,不懂装懂的小家伙。

等会儿准备再做个蒜苗炒猪血,看着水开了,张青燃把香菇洗干净了放进去了,又切了几根山药。

\”小远,接下来小火哈,要小火慢熬的哟\” 青燃交代道。

\” 好!\”

慢慢熬着汤,张青燃把酸浆果切了放了进去,放了点粗盐,香菇的香味熬出来了,尝了口,很惊喜,味道还不错,没有腥味,酸酸甜甜又带着鲜美,汤已经白了,接下来再文火慢熬就成了。

看她尝了口汤,还不错,小远跟个小陀螺似的围着转,\”姐姐\” \”姐姐\”

\”自己去尝\” 说完把木勺子给他,张青燃就弯腰切蒜苗了。

舀了一大勺之后,小远眼睛亮了亮,直接一口直接喝了,顿时听他哼了一声双手捂着嘴巴直跺脚,\”汤是开的呀,快吐出来\” 青燃扔下刀急切的说。

拉开他捂着嘴的双手,她直接捏着小远的脸蛋,挤出来一点汤汁,用力甩过青燃,昂了昂头吞了进去,用手不断对舌头扇了扇风,嘴巴都红了。

\” 快喝点水\” 给他喂了点冷水。

等他平静下来,张青燃蹲下来平视他,道:\” 小远,以后不许这样,嘴巴都红了,姐姐在,不会再饿着你的\”

\”嗯嗯\” 小远小声的嘟囔着说,\”姐姐,还没尝出味道呢\”

真是对他又爱又恨,想训他话到嘴边又化为一声叹息,化成无尽的心疼,张青燃知道小远没有安全感,小时候经常夜里被饿很了,养成了爱藏食物的习惯,看来得改改他的习惯。

爆炒猪血后,张青燃在锅里放了点水,把没有去腥的猪肺放进去煮,看着小远不解的看着她,没有解释,招呼着他吃饭。

被烫也不影响小远吃饭的积极性,喝了口汤,浓白的汤汁鲜美又甘甜,顺着喉咙滑进胃里,感觉整个胃暖烘烘的,全身的细胞都打开了。

\”好吃,这是我喝过最好喝的汤了,酸酸甜甜的,姐姐,你好棒呀……\” 小远一脸崇拜的看着我。

张青燃尝了块山药,入口即化,应该是野生的铁杆山药,软软的,给人意犹未尽的感觉,搭配鲜嫩的香菇再吃口包子,真的感觉彻底活过来了。

他一边吃的塞满了嘴一边说: \”这土棍怎么这么好吃\” 小远吃完哈着气,跟小狗似的,烫也不影响他吃饭的速度。

猪肝猪肺没有一点腥味,软软糯糯的,一点也不柴,猪血吃着也特别有劲道,虽然差点辣味,但在没多少调味品情况下,这味道已经很不错了。

两个人风卷残云似的,一锅汤一盘猪血就这样吃的空空的,小远瘫软的坐在凳子上,两只手来回摸着自己那溜圆的小肚子,青燃也一样,站起来都费劲。

这真的是张青燃来到异世吃到的第一顿的饱饭,现在只想好好坐一会儿,然后睡一觉,这下青燃才感觉自己真正的活过来了。

中午收拾了一下,小远非得抱着张青燃睡,小憩了一会儿,就带着小远上山去了,今天准备找点大料,香叶,以后吃食上她可不想委屈自己。

\”姐姐,为什么锅里的猪肺好大的味道呢,一点都没有我们中午的好吃?\”小远好奇的问。

\”难吃的是留给孙春梅的,留了好吃的,她又要告状,那后娘还有奶奶肯定要过来,那以后好吃的能轮得到你吃\” 张青燃解释道。

小远一听就懂了,说:\”我知道,她偷偷来过好几次,肯定又想抢我们吃的\”

\”小远知道就好,好吃的猪肺汤,得保密才好,知道吗?\”青燃叮嘱道。

\”嗯嗯\” 他认真道,然后又小声嘟囔着:\”好吃的一定要藏起来才行\”

\”小远,这山上有没有那种红红的,吃起来特别烧嘴的那种?还有没有那种闻着比较香的树叶?\” 张青燃问道。

\”姐姐,你说的是辣角吗?那东西山上有,可是辣角汁搞到手上或眼睛上,烧的疼,可得等到八九月份了,那香香的叶子我不知道,可以问问二奶奶。\” 小远一提到辣角,一脸敬而远之道。

\”那先到处看看吧,我要找的还多着呢,看运气了\”她说,

在山上转悠了一下午,调料找了八角,花椒,虽然现在不是辣椒的季节,但捡了一些干辣椒。

又摘了一些新鲜的蕨菜,这个时节香椿也好了,还有春笋,都特别嫩,傍晚回来的时候满满当当的。

回来的路上碰上了殷家老二殷红桃上山,看着青燃的背篓,道:“你后娘让你吃土棍啊!”

殷红桃对陆林越加同情了,土棍这东西,她也吃过,实在没粮食的时候,烤烤也能垫肚子,但是,实在不好吃。

青燃看着殷红桃的脸色,也没多解释什么,道:“这东西管饱,挺好的。”

殷红桃越发觉得这姐弟是被后娘给虐待了,“要是实在有什么麻烦,可以来找我。”

张青燃言笑了笑,道:“谢谢红桃姐了,我还要回去做饭,就不多留了。”

回来的时候看到那个便宜姐姐,远远的一脸同情的看着她们,看着她们走近了,孙春梅又一扭一扭的走开了。

她虽然是后娘带过来的,长得漂亮,眼光高,一般的汉子她看不上,小刘氏一心想给她找个好人家,再加上张家出了个童生,她也水涨船高,到现在十五六岁也不着急。

回房间后看到屋外土灶台地上扔的有咬痕的猪肺,张青燃就知道那便宜姐姐肯定进来了的,幸亏她多了个心眼,不然一场恶战肯定避免不了。

张青燃不喜欢吵架,也不会吵架,在这样的家庭环境中,她们处于弱势,只能避其锋芒,硬碰硬没有好处,还会搅乱现在难得的宁静。

张青燃暗道:跟小远这小身板吃个猪肺汤都得防着,怀璧其罪,我想挣第一桶金必须得找个信任的人能帮忙,不论在何处,手里有钱,家里有粮才安心。

                       

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